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12
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唐杜里风鸡腿配上腌洋葱和馕
这些美味的鸡腿充满了唐杜里风味!
烹饪时间
2小时45分钟
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作者:
Chef's Opinion
用餐人数:
12
食材清单
•
12
个
鸡腿
•
适量
酥油
•
适量
什香粉
•
适量
孜然
•
适量
甜胡椒
•
适量
柠檬汁
•
适量
酸奶
•
适量
辣椒
•
适量
肉桂
•
适量
姜
•
适量
大蒜酱
•
适量
粗粒盐和现磨黑胡椒
•
适量
洋葱
, 切薄片
•
适量
红甜椒
, 切薄片
•
适量
葱花
, 切碎
•
适量
蒸馏白醋
•
适量
大蒜油
•
适量
粗盐
•
适量
印度烤饼
•
适量
卷心莴苣
步骤说明
1
.
将
鸡腿(12个)
肉串在一起,浸入
酥油(适量)
,
什香粉(适量)
,
孜然(适量)
,
甜胡椒(适量)
,
柠檬汁(适量)
,
酸奶(适量)
,
辣椒(适量)
,
肉桂(适量)
,
姜(适量)
,
大蒜酱(适量)
,
粗粒盐和现磨黑胡椒(适量)
混合物中,腌制过夜。
2
.
将
洋葱(适量)
、
红甜椒(适量)
、
葱花(适量)
、
蒸馏白醋(适量)
、
大蒜油(适量)
、
粗盐(适量)
和
大蒜酱(适量)
混合,腌至少2小时。
3
.
将鸡肉从腌料中取出,剩余的腌料小火加热3分钟,留到烘烤过程中使用。
4
.
把鸡肉放到冷却架上。
5
.
鸡肉一面烤15分钟。
6
.
翻面,再刷上更多的腌料,烤15-20分钟,这取决于鸡腿的大小。
7
.
鸡肉配上
印度烤饼(适量)
和
卷心莴苣(适量)
一起开动。
8
.
在鸡肉上放上腌洋葱。享用吧!
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