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帕尔玛蒜香土豆
烤土豆是人们喜爱的一道简单而美味的配菜。但是当你加入熏肉和熏土豆后,它们的口感会截然不同。
烹饪时间
1小时45分钟
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作者:
How to BBQ Right
用餐人数:
6
食材清单
•
6
个
小土豆
, 四等分
•
10
片
培根
, 切薄片
•
适量
橄榄油
•
适量
粗盐
•
适量
黑胡椒
, 切碎
•
适量
新鲜欧芹
, 切碎
•
适量
蒜粒
•
115
克
帕尔马干酪
, 磨碎
步骤说明
1
.
先把
小土豆(6个)
,然后把
培根(10片)
切好备用。最好把培根放在饼干板上,425华氏度(220摄氏度)的烤箱里烤15分钟左右(烤到它变成棕色,变得易碎)。
2
.
将土豆放在烤过培根的烤盘里,加入
橄榄油(适量)
和几汤匙培根脂肪,抹上
粗盐(适量)
、
黑胡椒(适量)
、
新鲜欧芹(适量)
和
蒜粒(适量)
。
3
.
现在把饼干和土豆一起放在300华氏度(150摄氏度)的烤炉上烤1.5小时。可以用叉子测试土豆是否烤好。
4
.
土豆烤好后,把它们放在盘子里,用
帕尔马干酪(115克)
和培根装饰。这些帕尔玛蒜香土豆将成为你的晚餐,享用吧。
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