菜谱
9 食材清单 7 步骤 40分钟

烤桃子配上罗勒青柠汁

新鲜的烤桃子,新鲜的马苏里拉奶酪和罗勒加上美味的罗勒青柠酱!
烤桃子配上罗勒青柠汁 company_brand_suffix
新鲜的烤桃子,新鲜的马苏里拉奶酪和罗勒加上美味的罗勒青柠酱!
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40分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
45
红糖
30 毫升
5
香醋
60 毫升
青柠汁
6
罗勒叶
3
桃子
30 毫升
橄榄油
1
马苏里拉奶酪
适量
盐和胡椒

步骤说明

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步骤 1
在一个小平底锅里加入 红糖(45克) 水(30毫升) ,中火加热,直到糖溶解。关火。
步骤 2
香醋(5克) 青柠汁(60毫升) 罗勒叶(6克) 加入酱汁中搅拌,静置20分钟左右。
步骤 3
将每个 桃子(3个) 纵向切成4 - 6块,留下果皮,去掉果核。
步骤 4
在桃子上刷上 橄榄油(30毫升) ,中火烤至微焦变软,约5分钟。
步骤 5
马苏里拉奶酪(1个) 切成厚片,用 盐和胡椒(适量) 调味。
步骤 6
一片桃子,几片罗勒叶,一块马苏里拉奶酪和另一片桃子来叠在一起,如果需要,用牙签固定。
步骤 7
从酱汁中滤出罗勒叶,在烤桃子上撒上少许酱汁。
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