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8
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牛油果墨西哥玉米卷
如果你正在寻找美味的素食玉米饼,那么这些玉米饼就是你想要的。
烹饪时间
30分钟
3.0
1 评分
作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
8
食材清单
•
30
毫升
橄榄油
•
395
克
豆豉
•
6
克
孜然粉
•
6
克
盐
•
3
克
红辣椒
•
5
克
辣椒粉
•
2
瓣
蒜末
•
50
克
番茄酱
•
30
毫升
水
•
8
个
墨西哥玉米卷
•
3
个
奇异果
, 去皮, 切丁
•
1
个
牛油果
, 切丁
•
1
个
墨西哥胡椒
, 切丁
•
120
毫升
青柠汁
•
1
撮
盐
•
适量
辣酱
•
适量
新鲜芫荽
步骤说明
1
.
将
橄榄油(30毫升)
放入大煎锅中,中火加热。
2
.
用磨碎机大致磨碎
豆豉(395克)
,加入平底锅中煮大约5分钟,直到它开始变成棕色。
3
.
加入
孜然粉(6克)
、
盐(6克)
、
辣椒粉(5克)
、
红辣椒(3克)
、
蒜末(2瓣)
和
番茄酱(50克)
,再煮5分钟,然后加入
水(30毫升)
,直到水蒸发
4
.
将
奇异果(3个)
、
牛油果(1个)
、
墨西哥胡椒(1个)
、
青柠汁(120毫升)
和
盐(1撮)
混合在一起,放在另一个碗里。
5
.
上桌时,用勺子把馅放入硬
墨西哥玉米卷(8个)
。上面撒上奇异果调味汁,可以搭配
辣酱(适量)
和
新鲜芫荽(适量)
,享用吧。
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