步骤说明
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步骤 1
用搅拌机将
砂糖(200克)
和
黄油(120克)
中速搅拌8分钟，打发。在搅拌器中加入
鸡蛋(2个)
并搅拌，搅拌同时加入
柠檬提取物(5毫升)
、
柠檬皮(2片)
。在另一个碗中，将
通用面粉(60克)
、
小苏打(1克)
、
发酵粉(按需)
和
盐(3克)
混合。加入一半的面粉混合物。
步骤 2
湿的配料中加入
白脱牛奶(60克)
和
鲜榨柠檬汁(115克)
到搅拌器中，混合至顺滑。加入剩下的面粉混合物，搅拌均匀。
步骤 3
把你的混合物倒入铺有烤盘纸并抹油的8×5×0.5英寸的烤盘中，放入预热350度的烤箱中，烘烤45分钟。
步骤 4
蛋糕冷却一段时间。将
糖粉(110克)
和
牛奶(22毫升)
混合，直到酱变稠。加入
香草精(2克)
，用搅拌器混合，淋在蛋糕上，静置大约一个小时，直到蛋糕变硬。
