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鹰嘴豆陀螺素食午餐
扔掉无聊的三明治,准备这些鹰嘴豆陀螺素食餐作为你的午餐吧!不到30分钟你就能吃到美味又健康的午餐了。
烹饪时间
30分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
4
食材清单
•
425
克
鹰嘴豆罐头
•
15
毫升
橄榄油
•
8
克
辣椒粉
•
1
克
黑胡椒
•
2
克
盐
•
4
片
皮塔饼
•
1/4
片
红洋葱
, 切薄片
•
60
克
菠菜叶
•
240
毫升
圣女果
, 对半切
•
245
克
原味希腊酸奶
•
65
克
黄瓜
, 切丝
•
15
克
柠檬汁
•
1
瓣
大蒜
, 切末
•
5
毫升
干莳萝
•
适量
盐和胡椒
•
3
克
卡宴胡椒粉
步骤说明
1
.
用纸巾擦干
鹰嘴豆罐头(425克)
,去掉可能脱落的皮,将鹰嘴豆轻轻拌入
橄榄油(15毫升)
、
辣椒粉(8克)
、粗磨
黑胡椒(1克)
、
卡宴胡椒粉(3克)
和
盐(2克)
中,放入抹油的烤盘,华氏400度(204度)烤20分钟,直到微脆。
2
.
同时,将
原味希腊酸奶(245克)
、
柠檬汁(15克)
、
干莳萝(5毫升)
、
大蒜(1瓣)
和
盐和胡椒(适量)
混合。
3
.
将鹰嘴豆均分装入4或5个饭盒中。加入
皮塔饼(4片)
、
红洋葱(1/4片)
、
菠菜叶(60克)
、
圣女果(240毫升)
和
黄瓜(65克)
和调味汁。
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