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香草芝士草莓
今天我们要用鲜嫩多汁的草莓和布里干酪制作小点!这些颜色鲜艳的干酪草莓是一种非常快手的健康开胃菜,是一道适合聚会的小吃。
烹饪时间
20分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
4
食材清单
•
120
毫升
新鲜干酪
•
2
克
韭菜
, 切碎
•
按需
罗勒叶
, 切碎
•
1
撮
盐和胡椒粉
•
12
个
新鲜草莓
, 去茎
•
30
毫升
浓缩意大利醋
•
1
撮
香葱
•
适量
黑胡椒粉
步骤说明
1
.
新鲜草莓(12个)
,用削皮刀或草莓去皮机在每个草莓上开一个小洞,用布里干酪填满。把草莓底部一小部分切下来,这样草莓就能竖在桌上了。
2
.
将布里
新鲜干酪(120毫升)
加入搅拌机中,搅拌需要约2分钟。
3
.
加入
韭菜(2克)
、
罗勒叶(按需)
、
盐和胡椒粉(1撮)
。将布里干酪舀入裱花袋(或切掉顶部的塑料袋)。
4
.
将罗勒叶放入每个草莓中,然后加入干酪混合物。撒上
浓缩意大利醋(30毫升)
,撒上
香葱(1撮)
和
黑胡椒粉(适量)
,温度最好接近室温,不要太冷。
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