Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
风味鱼汤
对所有爱吃鱼的人来说,这道菜既简单又美味!
烹饪时间
35分钟
0.0
0 评分
作者:
Anju's Recipe Book
用餐人数:
4
食材清单
•
500
克
鱼
•
2
克
姜黄粉
•
2
克
黑胡椒粉
•
3
克
柠檬汁
•
适量
盐
•
2
个
洋葱
, 切片
•
10
克
蒜末
•
6
克
姜末
•
2
个
绿辣椒
, 切碎
•
2
个
小番茄
, 切碎
•
240
毫升
淡椰奶
•
120
克
全脂椰奶
•
50
克
椰子油
•
2
个
黑豆蔻
•
2
个
丁香
•
1
根
肉桂
•
适量
咖喱叶
步骤说明
1
.
用
姜黄粉(2克)
,
黑胡椒粉(1克)
,
柠檬汁(3克)
和
盐(适量)
腌制
鱼(500克)
20 - 25分钟。将
椰子油(25克)
倒入平底锅中,浅锅煎鱼,备用。
2
.
锅或砂锅中加
椰子油(25克)
和
黑豆蔻(2个)
,
丁香(2个)
和
肉桂(1根)
。炒一分钟,加入
姜末(6克)
、
蒜末(10克)
和
绿辣椒(2个)
。
3
.
炒三到四分钟,加入
洋葱(2个)
。洋葱变软后,加入
小番茄(1个)
和
盐(适量)
,把西红柿炒熟,变成糊状,加入
淡椰奶(240毫升)
,煮沸。
4
.
加入炸好的鱼块,盖上盖子,小火煮6到8分钟。加入
小番茄(1个)
、
咖喱叶(适量)
和
黑胡椒粉(1克)
。
5
.
搅拌均匀,煮沸,煮一到两分钟。不要用抹刀。把番茄和肉汁搅拌混合,用抹刀可能会把鱼弄断,加下
全脂椰奶(120克)
,快速搅拌,关火。趁热搭配面包或酥油米饭食用。
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。