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绿披萨配甘蓝和香蒜沙司
香蒜沙司、甘蓝、蘑菇和培根片,完美披萨的完美配料!
烹饪时间
35分钟
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作者:
The Anchored Kitchen
用餐人数:
6
食材清单
•
1
个
披萨面团
•
5
个
甘蓝
, 切薄片
•
5
个
小褐菇
, 切薄片
•
1
根
小葱
•
按需
红辣椒片
, 切碎
•
2
片
熟培根
, 切碎
•
15
毫升
香蒜酱
•
100
克
马苏里拉奶酪
, 切碎
•
45
克
帕玛森芝士
•
适量
盐
•
适量
黑胡椒粉
•
25
毫升
橄榄油
步骤说明
1
.
预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。
2
.
中火加热一个小煎锅。加入
橄榄油(5毫升)
和
甘蓝(5个)
。撒上
盐(适量)
。煮到橄榄刚开始变软,大约五分钟,装盘。
3
.
平底锅继续加热,加入额外的
橄榄油(5毫升)
,加入
小褐菇(5个)
,炒3-5分钟,直到它们变成褐色并出汁,和甘蓝一起装盘。
4
.
平底锅上涂上
橄榄油(15毫升)
,用手指涂抹均匀。
5
.
把
披萨面团(1个)
擀开,铺在平底锅上,尽可能地把它摊均匀,完成后用勺子把香蒜沙司抹到面团上,涂抹均匀。
6
.
在
香蒜酱(15毫升)
上放上
小葱(1根)
、甘蓝、小贝拉蘑菇、
熟培根(2片)
、
红辣椒片(按需)
、
马苏里拉奶酪(100克)
和
帕玛森芝士(45克)
,淋上少许橄榄油,撒上
盐(适量)
和
黑胡椒粉(适量)
。
7
.
放入烤箱里烤20-25分钟,直到面包皮变得金黄色。冷却5分钟,切片。
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