步骤说明
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步骤 1
烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。
步骤 2
在一个中等大小的微波炉安全碗中融化
无盐黄油(115克)
,加热大约1分钟。加入
盐(2克)
和
红糖(35克)
,搅拌,打散。加入
杏仁粉(240克)
和
全麦饼干(45克)
搅拌均匀。混合物应该看起来像湿沙,挤压会成团。
步骤 3
混合物倒入抹油的烤盘。先按两边,然后轻拍底部,烘烤约15-20分钟,直到呈金黄色。放在铁架上冷却。
步骤 4
立式搅拌器搅拌
鲜奶油(120克)
,直到奶油开始变稠,加入
糖粉(20克)
,继续搅拌,直到打发,用抹刀轻轻将
柠檬酱(285克)
放入搅打过的折叠加入中。
步骤 5
继续折叠混合,直到混合将均匀。将混合物倒入冷却的饼干底中,再上面放上
新鲜蓝莓(35克)
和
新鲜树莓(30克)
和其他你喜欢的装饰,,放入冰箱里冷藏至少1个小时。