菜谱
13 食材清单 3 步骤 40分钟

彩虹蔬菜馅饼

准备这款彩虹蔬菜馅饼,你就可以轻松摄入大量蔬菜了。美味的烤蔬菜配上意大利乳清干酪,包裹在温暖的酥饼里。
彩虹蔬菜馅饼 company_brand_suffix
准备这款彩虹蔬菜馅饼,你就可以轻松摄入大量蔬菜了。美味的烤蔬菜配上意大利乳清干酪,包裹在温暖的酥饼里。
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40分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
8
美制 / 公制
120 毫升
乳清干酪
30
帕尔马干酪 , 磨碎
7
盐和胡椒粉
60 毫升
圣女果
45
红甜椒
35
甜椒
35
黄甜椒
20
西兰花 , 切碎
35
青椒
40
红洋葱
395
千层饼
1
鸡蛋液
5 毫升
橄榄油

步骤说明

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步骤 1
大烤盘放在烤箱里,烤箱预热到190度。同时,将 乳清干酪(120毫升) 帕尔马干酪(30克) 盐和胡椒粉(7克) 混合。 圣女果(60毫升) 红甜椒(45克) 甜椒(35克) 黄甜椒(35克) 西兰花(20克) 青椒(35克) 红洋葱(40克) 切成大小相近的小块。
步骤 2
在撒有面粉的台面上,将 千层饼(395克) 擀成大约15英寸宽的圆面饼。将面饼转移到烤盘纸上,涂上乳清干酪混合物上,边缘留出大约两英寸。把蔬菜放在意大利乳清干酪上,剩下的面团内折,盖住一点蔬菜,制成饼皮。
步骤 3
橄榄油(5毫升) 淋在蔬菜上,刷上 鸡蛋液(1个) ,烤盘纸放到热烤盘上,放入烤箱烤25到30分钟,烤到面皮呈金黄色。

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