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帕尔马干酪配杏仁烤芦笋条
低碳水化合物又非常美味的一道配菜,30分钟内就能准备好,包括奶油酸奶酱。还有什么不喜欢的?
烹饪时间
25分钟
5.0
2 评分
作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
4
食材清单
•
150
克
杏仁
•
55
克
帕尔马干酪
, 磨碎
•
3
克
盐
•
1
克
红辣椒
•
按需
黑胡椒
•
60
克
通用面粉
•
2
个
鸡蛋
•
455
克
芦笋
•
60
克
原味希腊酸奶
•
55
克
奶油芝士
•
1
瓣
蒜末
•
6
克
韭菜
, 切碎
•
3
克
柠檬汁
•
1
撮
盐
步骤说明
1
.
烤箱预热到华氏425度(218摄氏度)。食品加工机中加入
杏仁(150克)
,磨成粗粒,加入
帕尔马干酪(55克)
、
盐(3克)
、
红辣椒(1克)
和磨细的
黑胡椒(按需)
。
2
.
将
通用面粉(60克)
、
鸡蛋(2个)
和杏仁混合物分别装入三个浅盘子中,摆好。
3
.
芦笋(455克)
剪掉坚硬的底部,先放入面粉里裹匀,然后蘸上鸡蛋液,再裹上一层杏仁屑。
4
.
放在铺有烤盘纸的烤盘上,烤10到12分钟,直到芦笋变软,可以用叉子扎穿。
5
.
烹饪芦笋同时,将
原味希腊酸奶(60克)
、
奶油芝士(55克)
、
蒜末(1瓣)
、
韭菜(6克)
、
柠檬汁(3克)
和
盐(1撮)
混合在一起,作为蘸酱。享用吧!
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