菜谱
12 食材清单 6 步骤 45分钟

烤红辣椒和草莓西班牙凉菜汤

这款美味的草莓凉菜汤非常清爽,让你在这个夏天保持凉爽!
烤红辣椒和草莓西班牙凉菜汤 company_brand_suffix
这款美味的草莓凉菜汤非常清爽,让你在这个夏天保持凉爽!
Live Eat Learn
喜欢美食和冒险!
http://www.liveeatlearn.com/
Live Eat Learn
喜欢美食和冒险!
http://www.liveeatlearn.com/
45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
1
红椒
430
新鲜草莓 , 对半切
130
黄瓜 , 切碎, 去皮
40
洋葱
1
大蒜
4
新鲜百里香 , 去茎
120 毫升
橄榄油
15
香醋
1
盐和胡椒粉
30 毫升
橄榄油
2
干面包丁
2
大蒜 , 切碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至450华氏度(230摄氏度)。
步骤 2
红椒(1个) 直接放在烤架上,烤大约25分钟,直到红椒微微变黑变焦。从烤箱取出,放在一个大碗里,用保鲜膜盖住,静置5分钟,直到红椒皮松弛,去皮、茎和种子。
步骤 3
将红辣椒、 新鲜草莓(430克) 黄瓜(130克) 洋葱(40克) 大蒜(1瓣) 新鲜百里香(2个) 橄榄油(120毫升) 香醋(15克) 加入食品加工机中,加工至光滑,加入 盐和胡椒粉(1撮) 适应自己的口味。
步骤 4
过滤西班牙凉菜汤,滤除种子和纤维。在准备面包块的时候,把它们放在冰箱里冷却。
步骤 5
大煎锅中中/高火加热 橄榄油(30毫升) 。油热后加入 干面包丁(2片) 大蒜(2瓣) 新鲜百里香(2个) ,煮大约5分钟,直到面包变得金黄酥脆,捞出大蒜和百里香。
步骤 6
将西班牙凉菜汤倒入2或3个碗中,淋上橄榄油和香醋,上桌尽情享受吧!

标签

显示更多标签
54 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。