焦糖洋葱和羽衣甘蓝奶油纯素谷粒面

00:40:00

配以焦糖洋葱和羽衣甘蓝,淋上奶油白胡桃南瓜酱,我知道在座的每个人都会喜欢我的配菜!

标签 显示更多标签
食材
- 用餐人数 4 +
加入购物车
2 杯 谷粒状意面
1 汤匙 橄榄油
1 杯 切片 白洋葱
1/2 个 切丁 胡桃南瓜
1 杯 蔬菜汤
1 汤匙 酱油
1/2 茶匙 红辣椒
1 把 对半切 圣女果
适量 盐和胡椒
步骤说明 隐藏图片
步骤 1
沸水中煮谷粒状意面(2 杯)约10分钟,直到面变软,过滤,盖上盖子,放在一边。在一个中等大小的平底锅中,中火加热橄榄油(1 汤匙),加入白洋葱(1 杯)煮至焦糖化,需要约2分钟,经常搅拌防止洋葱变脆,必要时将火调低。这些洋葱应该是棕色的,柔软的。
步骤 2
煮洋葱的时候,倒一大锅水煮沸,加入红薯(1 个)和胡桃南瓜(1/2 个),煮十到十五分钟,直到用叉子测试变软,红薯过滤后放入搅拌器中,加入蔬菜汤(1 杯)、酱油(1 汤匙)、红辣椒(1/2 茶匙)和盐和胡椒(适量),搅拌均匀,尝味,根据需要加入更多的盐、胡椒粉或辣椒粉。放在一边,盖上盖子保温。
步骤 3
洋葱装豌,锅中加入羽衣甘蓝(1 杯),中火煮3分钟,直到羽衣甘蓝变成亮绿色并开始枯萎,混合羽衣甘蓝,焦糖洋葱,谷粒面和红薯南瓜酱,顶上放上对切的圣女果(1 把)。满怀爱意地趁热开动吧!
分享你的技巧
下载晒厨易 APP
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意