步骤说明
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步骤 1
在一个中等大小的搅拌碗中,将
通用面粉(60克)
、
南瓜香料(10毫升)
、
发酵粉(7克)
和
盐(2克)
搅拌混合。备用。
步骤 2
在一个小碗中,将
南瓜(115克)
、
糖浆(30毫升)
和
香草精(4克)
搅拌,混合备用。在大的搅拌碗中,电动搅拌器中速搅拌
软化黄油(115克)
,
白糖(50克)
和
红糖(45克)
,直到黄变得蓬松。继续搅拌,分次加入
鸡蛋(2个)
,一次一个,每次加入鸡蛋后都要搅打均匀。
步骤 3
交替加入一部分面粉混合物和南瓜混合物,继续搅拌直到所有的配料都混合均匀。根据需要,刮干净碗侧。
步骤 4
在一个12孔的松饼盘中铺上纸杯。用一个1/4杯冰淇淋勺将面粉舀入纸杯中填满,350华氏度(176摄氏度)烘烤至牙签插入蛋糕中拔出后无黏连。冷却,如果喜欢的话撒上糖霜。享用吧!