菜谱
9 食材4 步骤45分钟

香烤土豆泥

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Betty's Kitchen
I am a retired math professor. I love sharing my homestyle recipes, many of them are traditional Southern dishes.
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这些土豆泥小土豆是用剩下的土豆,加入美味的配料,涂上面包屑,放入烤箱里烘烤做成的。

45分钟

烹饪时间
Betty's Kitchen
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
680
土豆泥
20
帕尔玛干酪 , 磨碎
30
切达奶酪 , 磨碎
1
打好的蛋
2
40
葱花
185
面包屑
60
黄油 , 融化

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个大碗里,将 土豆泥(680克) 帕尔玛干酪(20克) 切达奶酪(30克) 打好的蛋(1个) 粗盐(2克) 中筋面粉(15克) 葱花(40克) 混合,揉成大约直径1英寸的小丸子。
步骤 2
丸子滚入 面包屑(185克) 。在抹 黄油(60克) 的浅烤盘上分开放置。需要用到的烤盘数量取决于锅的大小和土豆的大小。
步骤 3
华氏425度(摄氏218度)烘焙,直到底部饥荒。然后,用钳子把土豆丸子翻面,继续烘烤,直到另一面变成金黄色。
步骤 4
从烤箱中取出,把金黄的土豆丸子装盘。即可食用,享用吧!

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