香蒜意面南瓜碗

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 个

金丝瓜 , 对半切

30 毫升

橄榄油

90 克

西兰花 , 切碎

45 毫升

水

90 克

新鲜菠菜

适量

罗勒酱

115 克

羊乳酪 , 切丁

步骤说明

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步骤 1

将 金丝瓜(1个) ，挖出种子。

步骤 2

意面南瓜刷上 橄榄油(15毫升) ，面朝下放在烤盘上。375华氏度(190摄氏度)烘烤40分钟，直到意面南瓜变软。

步骤 3

把 西兰花(90克) 和 水(45毫升) 放在微波安全的碗里，用盘子盖住，微波炉加热3分钟，直到西兰花变软。

步骤 4

将 橄榄油(15毫升) 放入大煎锅中，中火加热，加入西兰花和 新鲜菠菜(90克) ，烹饪直到菠菜变瘪。

步骤 5

关火，加入意大利面、南瓜面和 罗勒酱(适量) ，搅拌均匀，加入 羊乳酪(115克) 。用勺子把混合物舀回意面南瓜碗里，趁热开动。享用吧!