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香蒜意面南瓜碗
快速制做这款美味的香蒜沙司意面南瓜碗,不影响口感,还能摄入大量蔬菜。
烹饪时间
46分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
2
食材清单
•
1
个
金丝瓜
, 对半切
•
30
毫升
橄榄油
•
90
克
西兰花
, 切碎
•
45
毫升
水
•
90
克
新鲜菠菜
•
适量
罗勒酱
•
115
克
羊乳酪
, 切丁
步骤说明
1
.
将
金丝瓜(1个)
,挖出种子。
2
.
意面南瓜刷上
橄榄油(15毫升)
,面朝下放在烤盘上。375华氏度(190摄氏度)烘烤40分钟,直到意面南瓜变软。
3
.
把
西兰花(90克)
和
水(45毫升)
放在微波安全的碗里,用盘子盖住,微波炉加热3分钟,直到西兰花变软。
4
.
将
橄榄油(15毫升)
放入大煎锅中,中火加热,加入西兰花和
新鲜菠菜(90克)
,烹饪直到菠菜变瘪。
5
.
关火,加入意大利面、南瓜面和
罗勒酱(适量)
,搅拌均匀,加入
羊乳酪(115克)
。用勺子把混合物舀回意面南瓜碗里,趁热开动。享用吧!
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