步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
西葫芦(390克)
用食品加工机或磨碎机切碎,铺在几层纸巾上,摊成薄薄的一层,撒上
盐(2克)
,放置15分钟。
步骤 2
将
切达干酪(55克)
、
全麦面包屑(35克)
、
白洋葱(80克)
、
胡萝卜(75克)
、
鸡蛋(1个)
和
蒜蓉(1瓣)
在一个大碗中混合。
步骤 3
用干纸巾把西葫芦里多余的水分榨出,混合加入其它食材。
步骤 4
舀出高尔夫球大小的丸子,放在抹油或铺有烤盘纸的烤盘上。
步骤 5
175度烘烤30-45分钟,直到顶部变成棕色,变得酥脆。