菜谱
4 食材6 步骤30分钟

云朵蛋

Live Eat Learn
喜欢美食和冒险!
你可以把蛋清和蛋黄分开,蛋白搅拌打发,加入一些培根,烤熟,听起来不错吧!

30分钟

烹饪时间

4

食材
喜欢美食和冒险!
食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
4 个
1/2 杯
碎胡椒杰克奶酪
4 片
1 汤匙
鱼子酱
添加到我的购物清单

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
分离鸡蛋(4 个)蛋黄和蛋清。为了确保没有蛋黄进入蛋清中,先将每个蛋清分别放入一个空碗中,然后再将四个蛋清放入同一个碗中,每个蛋黄应该放在单独的碗里,便于料理。
步骤 2
蛋清室温下放置20分钟。
步骤 3
煎一些培根(4 片)。煎熟后放在纸巾上以吸收多余油脂。冷却后,将其切成小块。
步骤 4
在一个干净的碗里,用电动搅拌器搅打蛋清,直到硬性打发,不要过度打发。
步骤 5
将碎胡椒杰克奶酪(1/2 杯)和培根轻轻折叠拌入蛋清中。
步骤 6
在铺有烤盘纸的烤盘上放上几个小模具,然后在每个模具中间挖个小口,蛋白在华氏250度烘烤3分钟。从烤箱中取出,轻轻加入蛋黄,放回烤箱继续烹饪3分钟。饰以一小匙辣鱼子酱(1 汤匙)鱼子酱。享用吧!

分享你的评论

点击评分:
写个评论

标签

119 个赞
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
SideChef: 18k Recipes, Meal Planner, Grocery List, Personalization
安装APP
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。