菜谱
13 食材15 步骤2小时 45分钟

咸味橙子手撕面包

Live Eat Learn
喜欢美食和冒险!
手撕橙子味面包,无论你喜欢什么形状,松饼还是面包都能得到满足!

2小时 45分钟

烹饪时间

13

食材
喜欢美食和冒险!
食材
美制 / 公制
用餐人数:
10
用餐人数 10
2 3/4 杯
通用面粉
3/4 杯
砂糖
3 克
即发干酵母
1/2 茶匙
1/2 杯
2 盎司
1 茶匙
香草精
2 个
1 盎司
软化 软 黄油
4 汤匙
橙子皮
3/4 杯
糖粉
2 汤匙
番石榴汁
1/2 杯
添加到我的购物清单

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
大碗中混合通用面粉(2 3/4 杯)、砂糖(1/4 杯)、即发干酵母(3 克)和盐(1/2 茶匙)
步骤 2
小锅(华氏120度,华氏48度)低火加热无盐黄油(2 盎司)和牛奶(1/2 杯),然后加入香草精(1 茶匙)。
步骤 3
搅拌同时,慢慢倒入牛奶混合物,然后在面粉中加入鸡蛋(2 个),直到形成一个松散的面团。
步骤 4
将面团放到干净的撒有面粉的台面上,揉至光滑,揉大约5分钟。如果面团太粘的话,按需要,一次加一勺面粉。
步骤 5
把面团放在抹油的碗里,用保鲜膜或湿毛巾盖住,放在一个温暖的地方,让面团发酵。面团不会发到原来的两倍大,但它会变得又好又蓬松,发酵大约1到2个小时。
步骤 6
同时,将橙子皮(4 汤匙)和砂糖(1/2 杯)混合。
步骤 7
在撒有面粉的台面上,把面团擀成大约20英寸乘以12英寸(50×30厘米)大小,然后决定做松饼还是做面包
步骤 8
做松饼的话,松饼盘抹油。
步骤 9
黄油(1 盎司)涂在面团上(2 - 4汤匙黄油,你觉得合适就可以),然后面皮切成3英寸(7.5厘米)宽的条状。
步骤 10
在上面撒上橙子皮混合物,在上面盖上一片面皮,再撒上橘子糖,重复,一层堆一层就完成了。
步骤 11
仔细观察你的松饼孔有多宽,把你的面包切成相应大小。
步骤 12
华氏350度(175摄氏度)烘烤20分钟,直到顶部变成棕色,冷却15分钟
步骤 13
用美味的石榴装饰,将糖粉(3/4 杯)和番石榴汁(2 汤匙)混合,搅拌均匀。
步骤 14
将石榴籽(1/2 杯)轻轻拌入糖霜中。
步骤 15
在温暖的面包或松饼上淋上或舀上石榴糖霜,享用吧!

分享你的评论

点击评分:
写个评论

标签

51 个赞
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
SideChef: 18k Recipes, Meal Planner, Grocery List, Personalization
安装APP
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。