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秋季沙拉加石榴醋汁
加入一系列具有季节特色的、色彩丰富的配料,这就是秋季石榴沙拉诞生!
烹饪时间
40分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
2
食材清单
•
240
毫升
黑米
, 煮熟
•
1/2
个
冬瓜
, 削皮, 去籽
•
15
毫升
橄榄油
•
1
撮
盐
•
120
克
新鲜菠菜
, 洗净, 切碎
•
115
克
羊乳酪
, 切块
•
85
克
石榴籽
•
60
毫升
橄榄油
•
30
克
香醋
•
30
克
番石榴汁
•
7
克
枫糖浆
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
用蔬菜削皮器将
冬瓜(1/2个)
,切成方块。加入
盐(1撮)
和
橄榄油(15毫升)
2
.
烤盘内铺上烤盘纸,放入冬瓜,华氏400度(204摄氏度)下烤30分钟,直到用叉子测试发现变软,冬瓜边缘变暗。
3
.
新鲜菠菜(120克)
4
.
将
橄榄油(60毫升)
、
香醋(30克)
、
番石榴汁(30克)
、
枫糖浆(7克)
和
盐和胡椒(适量)
装入密封瓶中,摇匀,使用前再摇一摇。
5
.
将南瓜、
黑米(240毫升)
、菠菜、
羊乳酪(115克)
和
石榴籽(85克)
混合,撒上石榴醋汁。享用吧!
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