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西葫芦意大利面配奶油牛油果香蒜沙司
这款螺旋形的西葫芦通心粉是用牛油果香蒜酱制作的美味无麸质晚餐!
烹饪时间
15分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
2
食材清单
•
1
个
成熟
鳄梨
•
1
瓣
大蒜
•
20
克
罗勒
•
15
克
柠檬汁
•
25
克
特级初榨橄榄油
•
适量
水
•
适量
盐和胡椒
•
2
个
西葫芦
, 切丝
•
适量
帕尔马干酪
步骤说明
1
.
食品加工机中加入
鳄梨(1个)
、
大蒜(1瓣)
、
罗勒(20克)
和
柠檬汁(15克)
,混合均匀,然后加入
特级初榨橄榄油(25克)
2
.
加入
水(适量)
,每次1汤匙,直到酱汁呈液体状,但依旧粘稠,加
盐和胡椒(适量)
。
3
.
西葫芦(2个)
,中高火翻炒,直至微软,呈亮绿色,沥出多余的水。
4
.
大碗里加入酱汁搅拌,然后在西葫芦上撒上
帕尔马干酪(适量)
,你不一定要用完所有的酱汁,可以根据你的喜好调整,享用吧!
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