步骤说明
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步骤 1
将
盐水浸菠萝蜜罐头(1.1千克)
，沥干水分，轻轻拍打，然后切掉每块菠萝蜜的中间部分，丢弃。
步骤 2
将干菠萝蜜放入一个中碗中，加入
椰子糖(30克)
、
烟熏辣椒粉(3克)
、
蒜粉(3克)
、
胡椒(2克)
和
红辣椒片(按需)
搅拌至混合均匀。用干净的手或两把叉子，把一些大块的菠萝蜜分开，就像切鸡肉一样。
步骤 3
锅中加入
椰子油(6克)
和调味过的菠萝蜜，中火加热4-5分钟，直到菠萝蜜开始变黄。
步骤 4
加入喜欢的
烧烤酱(120克)
，把火调至中火，烹煮10-15分钟，直至菠萝蜜的质地与煮熟的鸡肉/猪肉丝相似，偶尔搅拌。
步骤 5
烹饪烧烤菠萝蜜的同时，加入剩下的
椰子油(6克)
、加入
洋葱(1个)
和
红甜椒(1个)
，中火烹饪，搅拌8-10分钟，直到洋葱变棕。
步骤 6
菠萝蜜做好后，根据三明治的大小，均分，铺在4或6个
全麦面包(1个)
上，再铺上一层
戈尔根朱勒干酪(4片)
。享用吧!
