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全素烤菠萝蜜三明治配焦糖蔬菜
这款素食烧烤菠萝蜜三明治配焦糖蔬菜是猪肉或鸡肉的绝佳替代品,味道鲜美,一定会让人满意!
烹饪时间
35分钟
0.0
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作者:
Lemon and Basil
用餐人数:
4
食材清单
•
1
个
全麦面包
•
1.1
千克
盐水浸菠萝蜜罐头
, 洗净
•
30
克
椰子糖
•
3
克
烟熏辣椒粉
•
3
克
蒜粉
•
2
克
胡椒
•
按需
红辣椒片
, 压碎
•
10
克
椰子油
•
120
克
烧烤酱
•
1
个
洋葱
, 切薄片
•
1
个
红甜椒
, 切薄片
•
4
片
戈尔根朱勒干酪
步骤说明
1
.
将
盐水浸菠萝蜜罐头(1.1千克)
,沥干水分,轻轻拍打,然后切掉每块菠萝蜜的中间部分,丢弃。
2
.
将干菠萝蜜放入一个中碗中,加入
椰子糖(30克)
、
烟熏辣椒粉(3克)
、
蒜粉(3克)
、
胡椒(2克)
和
红辣椒片(按需)
搅拌至混合均匀。用干净的手或两把叉子,把一些大块的菠萝蜜分开,就像切鸡肉一样。
3
.
锅中加入
椰子油(6克)
和调味过的菠萝蜜,中火加热4-5分钟,直到菠萝蜜开始变黄。
4
.
加入喜欢的
烧烤酱(120克)
,把火调至中火,烹煮10-15分钟,直至菠萝蜜的质地与煮熟的鸡肉/猪肉丝相似,偶尔搅拌。
5
.
烹饪烧烤菠萝蜜的同时,加入剩下的
椰子油(6克)
、加入
洋葱(1个)
和
红甜椒(1个)
,中火烹饪,搅拌8-10分钟,直到洋葱变棕。
6
.
菠萝蜜做好后,根据三明治的大小,均分,铺在4或6个
全麦面包(1个)
上,再铺上一层
戈尔根朱勒干酪(4片)
。享用吧!
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