羽衣甘蓝藜麦蔬菜碗配煮鸡蛋

根据包装上的说明清洗烹煮 红藜麦(85克) 。

托斯卡纳 羽衣甘蓝(210克) ，铺在烤盘上，用椰子油烹饪喷雾轻轻喷好羽衣甘蓝，然后撒上眼训 烟熏辣椒粉(3克) 、 姜黄(2克) 、 大蒜粉(按需) 、 黑胡椒粉(按需) 和 辣椒粉(按需) ，搅拌均匀。烤10分钟，从烤箱里取出，翻面。

现在羽衣甘蓝已经开始变脆了，把它们堆到锅的一边，另一边加入切好的小 胡萝卜(3个) 。喷上椰子油烹饪喷雾，用烟熏辣椒粉和黑胡椒粉均匀调味。把羽衣甘蓝和胡萝卜放回烤箱，再烤5分钟。

烹饪蔬菜和藜麦的时候，根据你的喜好在炉子上煮 鸡蛋(2个) 。我多吃了一个煮得半熟的鸡蛋，中间还是流心的。

两个碗里均匀加入煮熟的藜麦，烤羽衣甘蓝片，煮熟的 鹰嘴豆罐头(120毫升) ，切成薄片的胡萝卜， 鳄梨(1/2片) 、 山羊奶酪(30克) 和 南瓜籽(20克) ，在上面放上煮熟的鸡蛋，如果需要的话撒上盐和胡椒。享用吧!