菜谱
12 食材8 步骤55分钟

素食意面南瓜炸玉米饼

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Lemon and Basil
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你需要一份美味的食谱,比如这些素食意面南瓜炸玉米饼!

55分钟

烹饪时间
Lemon and Basil
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1
金丝瓜 , 对半切
15
4
辣椒粉
按需
孜然
3
适量
玉米饼
440
有机黑豆 , 洗净, 沥干
245
希腊酸奶
180
番茄 , 切丁
1
鳄梨 , 切碎
适量
新鲜芫荽 , 切碎
适量
莎莎酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至190度,然后烤盘上喷上椰子油烹饪喷雾。
步骤 2
新鲜芫荽(适量) 鳄梨(1个) 。将 番茄(180克) 有机黑豆(440克)
步骤 3
将中等大小的 金丝瓜(1个) ,挖出种子,面朝下放在烤盘上烤35-40分钟,直到果肉变软。
步骤 4
意面南瓜煮熟后,取出,冷却5分钟,然后用叉子将果肉刮成丝,在碗里加入一部分果肉,去皮。
步骤 5
辣椒粉(4克) 孜然(按需) 、芫荽粉和 海盐(3克) 放在一个单独的碗里,加入 柠檬汁(15克) ,倒在南瓜上,轻轻搅拌均匀,品尝并调味。
步骤 6
中火加热一个干燥的平底锅,加热6英寸的 玉米饼(适量) ,直到玉米饼起泡,每边大约需要30-45秒。
步骤 7
玉米饼放入盘中,加入一勺有机黑豆,一勺调味好的意大利面南瓜, 希腊酸奶(245克) ,一些圣女果和鳄梨,撒上芫荽(适量)。
步骤 8
加入 莎莎酱(适量) 和任何其他你喜欢的装饰,享用吧!

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