步骤说明
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步骤 1
在一个厚底的深口锅中加入
黄油(60克)
，中火融化，直到刚刚变棕。黄油融化时,会先冒泡,然后底部会变成棕色。搅拌一下，把烤焦的部分挑出来。
步骤 2
把一锅水加盐煮沸。与此同时，
大蒜瓣(1瓣)
、
烤松仁(60毫升)
、
罗勒(80克)
，放入一个中等大小的碗里。准备
帕玛森芝士(90克)
。
步骤 3
制作蒜泥青酱。在放置罗勒的碗中放入帕玛森芝士、
橄榄油(75毫升)
、冷却的黄油 。用叉子碾碎，然后用叉子将所有材料混合均匀。根据需要可以添加更多的橄榄油，直到达到你想要的口感。
步骤 4
根据包装上的说明煮
意大利面(900克)
，煮熟后沥干，把面放入刚刚调好酱料的碗中。
步骤 5
将意面装盘，加入
黑胡椒粒(适量)
和一撮碾碎的
红辣椒碎(适量)
，搅拌均匀，享用吧！
