步骤说明
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步骤 1
在一个小碗里,将原味
酸奶(120毫升)
、
柠檬汁(15克)
、
蒜蓉(1瓣)
、
肉桂(1克)
、
干牛至(按需)
、
盐(3克)
、
肉豆蔻粉(按需)
和
丁香粉(按需)
混合。
步骤 2
将
鸡胸肉(2块)
放入腌料中,涂抹均匀,盖上盖子,冷藏4-24小时。如果需要的话,在腌制前将鸡肉切成条状,帮助入味。
步骤 3
为三明治准备酸奶酱。打开一罐
希腊酸奶(195克)
,加入
蒜蓉(1/4瓣)
,
干莳萝(1毫升)
和
盐(2克)
,搅拌均匀。冷藏至备用。
步骤 5
为三明治准备蔬菜。将
长叶莴苣(1/2个)
放入滤锅中,切碎,冲洗,沥干。将
黄瓜(1根)
和
罗马西红柿(2个)
洗净切片。
步骤 6
制作鸡肉沙威玛:酸奶酱涂在
印度烤饼(4块)
上,放上鸡肉和蔬菜,卷起裹好。