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墨西哥烤鹰嘴豆
很棒的零嘴哦!
烹饪时间
40分钟
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作者:
Tieghan Gerard
用餐人数:
4
食材清单
•
400
克
鹰嘴豆
, 煮熟
•
15
毫升
橄榄油
•
1
瓣
大蒜瓣
, 切碎
•
5
毫升
黑胡椒味阿多比酱
•
5
毫升
阿多比酱
•
5
克
辣椒粉
•
2
克
孜然
•
按需
干牛至
•
1
撮
盐
•
1
撮
黑胡椒
步骤说明
1
.
烤箱预热到210摄氏度,在烤盘上包上锡纸或羊皮纸。
2
.
把
鹰嘴豆(400克)
用纸巾和筛子沥干,去皮,加入
辣椒粉(3克)
、
大蒜瓣(1瓣)
。
3
.
往豆子中加入
橄榄油(15毫升)
、蒜蓉、
黑胡椒味阿多比酱(5毫升)
、
阿多比酱(5毫升)
、
辣椒粉(3克)
、
孜然(2克)
、
干牛至(按需)
、
盐(1撮)
和
黑胡椒(1撮)
4
.
搅拌均匀,放上烤盘,确保鹰嘴豆在一层。烘烤15分钟后,拌匀,翻转一下,然后再烤约15分钟。取出后冷却就可以吃了。
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