蛋糕饼干三明治布丁

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

500 克

经典香草蛋糕

120 克

鲜奶油

110 克

糖粉

25 个

奥利奥夹心饼干

适量

巧克力

30 毫升

焦糖酱

2 克

香草精

适量

巧克力 , 切碎

步骤说明

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步骤 1

把 经典香草蛋糕(500克) 切成中等厚度的面包片。如果你愿意，你可以切去外面一圈。

步骤 2

将 鲜奶油(120克) 、 糖粉(110克) 、 香草精(2克) 一起倒入碗中，搅拌打发。

步骤 3

拿一个布丁盘，在底部涂上鲜奶油，然后铺上一层蛋糕，在蛋糕上涂一层鲜奶油，再盖上蛋糕片。

步骤 4

现在撒一些 巧克力(适量) ，淋一些 焦糖酱(15毫升) 。然后铺上下一层 奥利奥夹心饼干(25个) 。你可能要掰碎一些盖住边角。现在，再涂上一层鲜奶油。撒上一些巧克力碎，淋上焦糖酱，再铺上一层蛋糕，现在把剩下的鲜奶油铺在蛋糕上。

步骤 5

撒一些 巧克力(适量) ，淋一些 焦糖酱(15毫升) ，再撒一些巧克力碎，或者你可以压碎一些奥利奥饼干，撒上饼干碎，盖上盖子，放在冰箱里至少3到4小时。切片，趁还是冰的，开动吧。