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用餐人数:
8
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印度抛饼
为了健康!
烹饪时间
25分钟
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作者:
Anju's Recipe Book
用餐人数:
8
食材清单
•
240
克
全麦面粉
•
25
克
葫芦巴叶
•
45
毫升
油
•
4
克
红辣椒粉
•
按需
姜黄粉
, 磨碎
•
2
毫升
什香粉
, 磨碎
•
适量
盐
•
适量
水
步骤说明
1
.
洗净新鲜的
葫芦巴叶(25克)
,将
油(15毫升)
倒入平底锅中,加入叶子,炒一分钟,然后加入
红辣椒粉(4克)
,
姜黄粉(按需)
,
什香粉(2毫升)
和
盐(适量)
。煎大约三到四分钟。
2
.
将所需的盐和
水(适量)
加入
全麦面粉(240克)
,揉成面团(和印度甩饼一样)。在面团中加入葫芦巴和
油(30毫升)
,揉匀,放置10分钟。取一小份生面团,擀呈薄饼,放入煎锅煎熟。如果需要,可以在烤盘上刷一点油,趁热开动吧!
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