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7 食材2 步骤10分钟

马沙拉蛋

Anju's Recipe Book
Though I wish to cater to all kinds of palates, you’ll chiefly find the Indian cuisine here wherein the Malabari (North Kerala) style will predominate as that’s where my roots, trunk and branches are.
拿它作为配菜或零食!!

10分钟

烹饪时间

7

食材
Though I wish to cater to all kinds of palates, you’ll chiefly find the Indian cuisine here wherein the Malabari (North Kerala) style will predominate as that’s where my roots, trunk and branches are.
食材
美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
3 个
鸡蛋, 煮熟, 切碎
1/2 茶匙
辣椒粉
1/4 茶匙
姜黄粉
1/2 茶匙
黑胡椒
1 茶匙
米粉
1 汤匙
适量
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步骤说明

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步骤 1
将鸡蛋(3 个)。将辣椒粉(1/2 茶匙)、黑胡椒(1/2 茶匙)、姜黄粉(1/4 茶匙)、米粉(1 茶匙)、盐(适量)混合,然后慢慢地将鸡蛋放入粉末混合物中。这样做的时候要小心,因为蛋白蛋黄可能会分离。
步骤 2
平底锅倒油(1 汤匙)加热。将涂上腌料的鸡蛋放入锅中,煎熟。作为小吃、开胃菜或配菜,趁热开动吧!

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