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菠菜蘑菇鸡蛋
自制款一口一个的菠菜蘑菇鸡蛋,快手易制作。他们非常友好,无麸质,低碳水化合物!还有着满满的菠菜,蘑菇和大量的奶酪!
烹饪时间
20分钟
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作者:
The Skinny Fork
用餐人数:
6
食材清单
•
110
克
蘑菇
, 切片
•
60
克
嫩菠菜
•
4
个
鸡蛋
•
120
毫升
松软干酪
•
15
克
鲜奶油
•
60
克
干酪混合物
, 切碎
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
蘑菇(110克)
,将一杯水倒入即时锅或电压力锅中,放在一边。
2
.
加入切好的蘑菇,中火煮至变软。
3
.
加入
嫩菠菜(60克)
,继续烹煮至变软。
4
.
将蘑菇和菠菜均匀分成几份,装入硅胶模具中。
5
.
加入
鸡蛋(4个)
,将
干酪混合物(60克)
,
松软干酪(120毫升)
,
鲜奶油(15克)
,
盐和胡椒(适量)
加入搅拌器、食品加工机,或浸入式搅拌器中。
6
.
将原料混合至光滑均匀。
7
.
将鸡蛋混合物倒入每个模具中,盖住菠菜和蘑菇。
8
.
将模具放在金属蒸架上,再放入高压锅中。
9
.
用锡纸轻轻盖住模具,盖上盖子,将压力锅密封,设置为“蒸汽”模式,持续加热8分钟。完成后,自然排气。
10
.
完成后,取出模具,放在一边冷却几分钟,然后取出菠菜蘑菇鸡蛋。
11
.
立即享用或装入密封容器中,放入冰箱保存3-5天,从冰箱中取出后,可以在微波炉中快速加热几秒钟后食用。享用吧!
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