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番茄奶油肉丸
无论你是想放松娱乐还是作为晚餐,肉丸子都不会出错。他们非常百搭,单吃,在配上通心粉,或者裹进面包都非常美味!
烹饪时间
1小时5分钟
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作者:
Sear Nation
用餐人数:
4
食材清单
•
2
个
鸡蛋
•
445
克
瘦牛肉糜
•
455
克
绞肉
•
120
克
洋葱
, 切碎
•
3
克
新鲜欧芹
, 切碎, 切
•
9
克
盐
•
按需
帕尔玛干酪
, 磨碎
•
120
毫升
调味面包屑
•
1
克
黑胡椒
•
730
克
意大利面酱
•
50
克
奶油
步骤说明
1
.
预热烤箱至375华氏度(190摄氏度)。
2
.
在一个小碗里,将
鸡蛋(2个)
搅打至光滑。在一个大碗中,将
瘦牛肉糜(445克)
、
绞肉(455克)
、
洋葱(120克)
、
新鲜欧芹(3克)
、
盐(9克)
、
黑胡椒(1克)
、
帕尔玛干酪(按需)
、
调味面包屑(120毫升)
和鸡蛋混合在一起。留下少量面包屑。
3
.
揉成2-3个小球,放入烤盘中。
4
.
不要盖,烤45分钟。
5
.
烤45分钟。
6
.
从烤箱中取出烤盘,关掉烤箱,在锅中加入
意大利面酱(730克)
和
奶油(50克)
搅拌,再放入烤箱中烤5分钟,直到可以食用为止。
7
.
再撒上适量磨碎的帕尔玛干酪。
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