步骤说明
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步骤 1
烤箱预热至135摄氏度,烤盘上喷上不粘锅喷雾。
步骤 2
把大
法式长棍面包(1个)
放在烤盘上,上面撒上
橄榄油(60毫升)
和
海盐和胡椒(适量)
。烤大约20到25分钟直到有点金黄,将法棍从烤箱中取出,放在一边,将烤箱温度调至400度。
步骤 3
接下来,用中东
披萨调味料(10毫升)
调味美国
羊排(455克)
。将一个大的铸铁锅中高火预热。如果需要的话,在煎锅里加点橄榄油,加入羊排,两边各烤2到3分钟,直到烤出美味的羊排。关火,将煎锅放入烤箱,继续烤7分钟左右,直到温度计显示华氏160度。
步骤 4
将煎锅从烤箱中取出,将羊排放在切菜板上,切成片。醒羊排的同时准备沙拉。在一个大碗里,把法棍、
黄瓜(1根)
、
圣女果番茄(300克)
、
红洋葱(20克)
、
羊乳酪(1个)
、
新鲜豌豆(120毫升)
、
罗勒(5克)
和
新鲜薄荷(3克)
混合在一起,在一个小碗中加入
红酒醋(15克)
,把调料倒在沙拉上,搅拌混合。