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蓝莓薰衣草脱脂牛奶糖饼
温暖舒适的饼皮是撒满多汁的蓝莓,带着一丝干薰衣草的芳香,你甚至不清楚到底是什么击中了你。准备好享受甜美的蓝莓口味吧,这种口味搭配薰衣草的微妙芳香,只会相得益彰。
烹饪时间
2小时30分钟
0.0
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作者:
Olive and Artisan
用餐人数:
8
食材清单
•
300
克
面粉
•
6
克
盐
•
8
克
糖
•
225
克
黄油
•
80
克
脱脂牛奶
•
680
克
新鲜蓝莓
•
245
克
柠檬汁
•
150
克
砂糖
•
28
毫升
干薰衣草
•
适量
鸡蛋液
•
1
撮
盐
•
40
克
通用面粉
步骤说明
1
.
将面粉(2 1/2 杯)、盐(1 茶匙)、糖(2 茶匙)和黄油(8 盎司)一起搅拌直到黄油变成豌豆大小,加入脱脂牛奶(1/3 杯),继续搅拌。
2
.
面粉捏在手里,一旦面粉变得粘手,把面团倒在撒有面粉的台面上,搅拌揉成一个小球。把面团压成圆盘状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
3
.
把新鲜蓝莓(1 1/2 磅)和柠檬汁(1 杯)、砂糖(3/4 杯)、通用面粉(1/3 杯)、干薰衣草(11/2 茶匙)和盐(1 撮)混合。
4
.
预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。
5
.
把面团擀成一个12英寸的圆面皮,必要时在表面撒上更多的面粉。把面团放在烤盘或比萨饼上,将蓝莓混合物倒在面皮中心,边缘留2英寸。
6
.
将面团的边缘向中间折叠。刷一层鸡蛋液(适量),最后撒上糖。
7
.
在烤箱里烤40分钟。
8
.
冷却至少1小时后再食用
9
.
享用吧!
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