步骤说明
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步骤 2
将
鸡蛋(4个)
放入电动搅拌机中搅拌至均匀。加入
砂糖(200克)
和
红糖(180克)
,然后加入
黑可可粉(240毫升)
,
黄油(225克)
、
泡打粉(按需)
、
盐(3克)
最后加入
面粉(120克)
。搅拌至面糊开始变白,约1分钟后倒入中号(10-12英寸)铸铁平底锅中,将面糊抹平,放入烤箱烘烤25-30分钟。
步骤 3
布朗尼烤好后(中间稳固),将
牛奶巧克力片(335克)
撒在布朗尼上面,关火,把它放在烤箱里加热一分钟,直到烤箱和巧克力蛋糕上的巧克力融化,均匀抹开,并撒上雅各布森
海盐(适量)