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4
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牛肉洋葱酱油面
简单的牛肉洋葱酱油面条配方,10分钟就能制作,口感非常好。
烹饪时间
15分钟
5.0
1 评分
作者:
Pups with Chopsticks
用餐人数:
4
食材清单
•
500
克
牛肉
, 切薄片
•
3
克
玉米淀粉
•
80
克
酱油
•
22
毫升
老抽
•
10
克
砂糖
•
1
个
小
洋葱
, 切片
•
450
克
意大利面
•
30
毫升
油
步骤说明
1
.
按照
意大利面(450克)
包装指示煮好意大利面,但烹煮时间要减去1-2分钟,我们在煎锅里还会继续烹饪,所以不要把意大利面完全煮熟。
2
.
面条煮熟后,倒入滤器,将多余的淀粉轻轻洗净备用。
3
.
把
洋葱(1个)
切成两半,然后切成半月形的薄片,放在一边
4
.
将
老抽(22毫升)
、
酱油(80克)
和
砂糖(10克)
放在一个碗里混合备用。
5
.
将
牛肉(500克)
,放在碗里
6
.
用混合物和
玉米淀粉(3克)
混合(1茶匙)腌牛肉5-10分钟。
7
.
在煎锅里(最好是不粘锅),加入
油(30毫升)
,加热,等油变热
8
.
加入洋葱,煮3分钟直到洋葱变软变得金黄。
9
.
加入牛肉,煮3-5分钟,直到煮熟为止。
10
.
加入意大利面,然后在上面淋上酱汁混合物,煮2-3分钟,直到所有东西都煮熟,均匀混合变为棕色。开动吧!
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