菜谱
8 食材10 步骤15分钟

牛肉洋葱酱油面

5.0
1 评分
Pups with Chopsticks
Hi, I'm Joyce, the creator of Pups with Chopsticks food blog exploring international flavours & ingredients - bringing you delicious and fun classic and fusion recipes!
简单的牛肉洋葱酱油面条配方,10分钟就能制作,口感非常好。

15分钟

烹饪时间

8

食材
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
500 克
牛肉, 切薄片
1 茶匙
玉米淀粉
5 汤匙
1 1/2 汤匙
老抽
1 汤匙
砂糖
1 个
洋葱, 切片
450 克
意大利面
2 汤匙
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步骤说明

隐藏图片
步骤 1
按照意大利面(450 克)包装指示煮好意大利面,但烹煮时间要减去1-2分钟,我们在煎锅里还会继续烹饪,所以不要把意大利面完全煮熟。
步骤 2
面条煮熟后,倒入滤器,将多余的淀粉轻轻洗净备用。
步骤 3
把洋葱(1 个)切成两半,然后切成半月形的薄片,放在一边
步骤 4
将老抽(1 1/2 汤匙)、酱油(5 汤匙)和砂糖(1 汤匙)放在一个碗里混合备用。
步骤 5
将牛肉(500 克),放在碗里
步骤 6
用混合物和玉米淀粉(1 茶匙)混合(1茶匙)腌牛肉5-10分钟。
步骤 7
在煎锅里(最好是不粘锅),加入油(2 汤匙),加热,等油变热
步骤 8
加入洋葱,煮3分钟直到洋葱变软变得金黄。
步骤 9
加入牛肉,煮3-5分钟,直到煮熟为止。
步骤 10
加入意大利面,然后在上面淋上酱汁混合物,煮2-3分钟,直到所有东西都煮熟,均匀混合变为棕色。开动吧!

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