步骤说明
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步骤 1
五花肉(适量)
，用厨房纸擦干净水，皮朝下放油锅里炸，放进去就不用管了。
步骤 2
番茄(1个)
、
胡萝卜(适量)
、
姜(适量)
、
菠萝(1/2个)
步骤 3
五花肉炸的差不多拿出来，炸是为了让皮更好吃、没必要全熟，拿出来切小块儿
步骤 4
白糖(适量)
、
生抽(适量)
、
菠萝汁(适量)
加入肉里，
盐(1撮)
渍五分钟，菠萝也放进去，锅里加油炒胡萝卜，油变红以后倒入番茄，然后倒入猪肉，炒三分钟倒入盐渍猪肉的汁水
步骤 5
这道菜不加水！就用这个汤汁煮，盖上盖子，大概煮十分钟，就好啦
