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菠萝酸甜肉
酸甜可口,清新解腻,快来收藏!
烹饪时间
45分钟
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作者:
張小左的厨房
用餐人数:
1
食材清单
•
适量
五花肉
, 洗净
•
1/2
个
菠萝
, 切块
•
1
个
番茄
, 切块
•
适量
胡萝卜
, 切块
•
适量
白糖
•
适量
菠萝汁
•
适量
生抽
•
1
撮
盐
•
适量
姜
, 切丝
步骤说明
1
.
五花肉(适量)
,用厨房纸擦干净水,皮朝下放油锅里炸,放进去就不用管了。
2
.
番茄(1个)
、
胡萝卜(适量)
、
姜(适量)
、
菠萝(1/2个)
3
.
五花肉炸的差不多拿出来,炸是为了让皮更好吃、没必要全熟,拿出来切小块儿
4
.
白糖(适量)
、
生抽(适量)
、
菠萝汁(适量)
加入肉里,
盐(1撮)
渍五分钟,菠萝也放进去,锅里加油炒胡萝卜,油变红以后倒入番茄,然后倒入猪肉,炒三分钟倒入盐渍猪肉的汁水
5
.
这道菜不加水!就用这个汤汁煮,盖上盖子,大概煮十分钟,就好啦
6
.
酸甜可口,也不油腻,超级好吃哦
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