步骤说明
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步骤 1
将
黄油(30克)
放入小酱锅中,中火加热。融化后,加入
通用面粉(20克)
搅拌至混合,煮1-2分钟,直到你不再闻到生面粉的味道——或者只闻到黄油的味道。
步骤 2
加入
辣椒粉(15克)
、
孜然(2克)
、
蒜粉(3克)
、
黑胡椒(1克)
、
辣椒(按需)
,烘烤1-2分钟。
步骤 3
慢慢加入
鸡汤(480毫升)
,将火调至中高,继续搅拌直到它沸腾,然后慢煨3-4分钟,直到汤变得浓稠,可以黏住勺子背面。
步骤 4
加入
肉桂(1撮)
,然后根据需要调味。你可以加一大撮
粗盐(适量)
。
步骤 5
让它冷却,然后装入一个密封容器,放入冰箱里冷藏1-2周。享用吧!