菜谱
7 食材5 步骤1小时 15分钟

南部羽衣甘蓝

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南方羽衣甘蓝搭配培根和骨汤,放在烤箱里或炉子上慢慢煮熟。

1小时 15分钟

烹饪时间
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
4
1
甜洋葱 , 切丁
适量
3
1450 毫升
鸡骨汤
适量
黑胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将烤架调整到烤箱中下位置,将烤箱温度调至175度。
步骤 2
培根(4片) 放在一个大的荷兰锅中,中火加热约2分钟,直到开始冒出油脂。
步骤 3
搅拌加入 甜洋葱(1克) 粗盐(适量) 黑胡椒(适量) 煮5-7分钟,直到洋葱变软。加入 大蒜瓣(3瓣) ,搅拌30秒。
步骤 4
加入 鸡骨汤(1450毫升) ,文火慢炖。加入 羽衣甘蓝(2把) ,每次一把,直到羽衣甘蓝变软。
步骤 5
盖上盖子,把锅放进烤箱里,烤45分钟直到蔬菜变软。从烤箱中取出,用更多的盐和黑胡椒调味,配以辣椒酱。

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