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墨西哥烤蔬菜蒸粗麦粉
粗麦粉再鸡汤或蔬菜汤中煮熟后,与辣椒酱和烤蔬菜混合。
烹饪时间
23分钟
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作者:
StreetSmart Kitchen
用餐人数:
6
食材清单
•
335
克
冷冻混合亚洲炒菜
•
25
克
菜籽油
•
80
克
红洋葱
, 切丁
•
175
克
冷冻
玉米
•
240
毫升
低钠鸡汤
•
适量
盐和胡椒
•
10
毫升
阿多博辣椒酱
•
180
毫升
蒸粗麦粉
•
按需
柠檬皮
•
30
克
柠檬汁
步骤说明
1
.
预热烤箱至220度。高火微波
冷冻混合亚洲炒菜(335克)
5分钟。
2
.
切成小块,放在烤盘上,撒上
菜籽油(15克)
,烤10-12分钟,中途搅拌一次,直到蔬菜微微变黄。
3
.
中火预热炖锅1-2分钟。
4
.
将
菜籽油(15克)
加入锅中,加入
红洋葱(80克)
、
玉米(175克)
,炒2-3分钟,直到洋葱变软。
5
.
加入
低钠鸡汤(240毫升)
,用
盐和胡椒(适量)
调味,然后加入
阿多博辣椒酱(10毫升)
,煮至变软。
6
.
关火,加入
蒸粗麦粉(180毫升)
,盖上盖子,静置5分钟。
7
.
用叉子将粗燕麦粉戳至蓬松。轻轻搅拌加入烤蔬菜、
柠檬皮(按需)
、
柠檬汁(30克)
。享用吧!
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