步骤说明
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步骤 2
把
洋葱(20克)
、
红甜椒(20克)
、
西兰花(20克)
、
蘑菇(25克)
放在一起，
大肠(70克)
、
笑脸薯饼(120毫升)
一起放在一旁备用。
步骤 3
搅拌混合
海盐(3克)
、
黑胡椒(按需)
、
干龙蒿(按需)
、
鸡蛋液(3个)
，备用。
步骤 4
在6英寸的皂石煎锅或铁锅中，中火融化
黄油(15克)
。加入洋葱，甜椒，西兰花和蘑菇;煮4-5分钟，直到蔬菜变软。
步骤 5
加入火鸡火腿和土豆;再煮2分钟，经常搅拌。
步骤 6
将蛋液倒入锅中;切换到低火煮8-10分钟，直到鸡蛋开始凝固。
步骤 7
关火，撒上
切达干酪(30克)
，烤5-7分钟，不要盖盖子。
