美极鲜酱油拌迷你包心菜

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

20 个

迷你包心菜 , 洗净, 去蒂, 对半切

1 瓣

大蒜瓣 , 切碎

1 片

姜 , 切碎

1 个

泰国辣椒 , 切碎

15 克

黄油

15 克

酱油

适量

美极鲜酱油

步骤说明

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步骤 1

烤箱预热到200ºC。

步骤 2

迷你包心菜(20个) ；

步骤 3

大蒜瓣(1瓣) 、 姜(1片) 、 泰国辣椒(1个) ；

步骤 4

把平底锅放在中火或大火上加热，倒入油、蒜、姜、辣椒，炒一分钟。加入迷你包心菜，中火炒7分钟，直到菜叶微焦。关火加入 酱油(15克) ，搅拌均匀。

步骤 5

在铝箔纸上涂 黄油(15克) ，倒入迷你包心菜。

步骤 6

包起铝锡纸，开一条小缝，放进烤箱烤20分钟。

步骤 7

把迷你包心菜倒在盘子或碗里，用 美极鲜酱油(适量) 调味。上菜享用吧！