香蕉焦糖奶油甜点配燕麦碎

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

200 克

鲜奶油

2 克

香草精

5 根

香蕉 , 切片

120 毫升

香蕉焦糖

90 克

燕麦片

80 克

黄油 , 融化

10 克

红糖

步骤说明

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步骤 1

将 鲜奶油(200克) 打发，加入 香草精(2克) ，轻轻折叠搅拌。把它放入冰箱里，同时准备 燕麦片(90克) 。

步骤 2

将 红糖(10克) 、 黄油(80克) 倒入碗中，搅拌至完全混合。

步骤 3

加入燕麦片，用叉子搅拌，将混合物倒入一个9x13的砂锅中，压成均匀的一层。175度烤10-12分钟，直到变成浅棕色，冷却。

步骤 4

开始制作甜点，准备玻璃杯，把它们放在柜台上，用勺子舀2汤匙的燕麦粉，加入杯子底部，再放上一些香蕉泥，作为第一层

步骤 5

现在在上面加一些 香蕉(5根) ，轻轻压在香蕉泥上。将 香蕉焦糖(120毫升) 洒在香蕉上，再涂上一层厚厚的香蕉。

步骤 6

现在把鲜奶油装入裱花袋里，用星形裱花口在上面画出漂亮的裱花。在鲜奶油上淋一点香蕉教堂，在上面撒上一些燕麦片。

步骤 7

放入冰箱冷藏10分钟，上桌吧！