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酸梅汤
一到夏天喜欢喝酸梅汤,有人说这是中式可乐~ 把一直放在学校的小锅子带回来了,就是为了煮酸梅汤比较方便~哈哈
烹饪时间
35分钟
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作者:
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
用餐人数:
2
食材清单
•
19
颗
乌梅
•
5
个
甘草
•
适量
陈皮
•
15
片
山楂
•
适量
冰糖
•
2000
毫升
纯净水
步骤说明
1
.
把要放的食材都称好,用清水洗一遍,我觉得这样比较干净,不洗也可以。
乌梅(19颗)
、
甘草(5个)
、
陈皮(适量)
、
山楂(15片)
2
.
小锅里加一升到清水开始煮,颜色出来以后,放入
冰糖(适量)
继续煮,半个小时以后,味道都已经出来的差不多了,把小锅里的东西都转移到大一点的陶瓷锅里,再加一升开水,煮5.6分钟就可以了。 我觉的这样煮的比较快~^_^
纯净水(2000毫升)
3
.
酸梅汤就做好啦,还有一点提醒!怕写在下面大家看不见,西西^_^ 酸梅汤来大姨妈的时候不要喝,因为里面的乌梅是止血的^_^
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