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10 食材清单 •22 步骤 •1小时

雪花酥

Name: 雪花酥
Total time: 3600 s
Yield: 2
Ingredients: 45 克 黄油; 45 克 奶粉; 150 克 棉花糖; 60 克 坚果; 50 克 蔓越莓; 155 克 饼干; 适量 核桃; 适量 腰果; 适量 瓜子仁; 适量 花生

简单又快手，成功率超级高，做了几次都是瞬间光盘，又软又香，但是不腻~ 推荐给大家

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喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐

你是我39℃的风，风一样的梦

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1小时

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

45 克

黄油

45 克

奶粉

150 克

棉花糖

60 克

坚果

50 克

蔓越莓

155 克

饼干

适量

核桃

适量

腰果

适量

瓜子仁

适量

花生

步骤说明

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步骤 1

先准备好各种原材料，饼干(155克) 和坚果(60克) 混合均匀，干果类我用的是核桃(适量) 腰果(适量) 瓜子仁(适量) 花生(适量) 是做月饼剩下的，就直接放进去了，冬天太冷懒的出门

步骤 2

为了少刷碗棉花糖(150克) 黄油(45克) 直接放在一个盘子里了

步骤 3

奶粉(45克) 称好重量

步骤 4

开火一定要小火

步骤 5

加入黄油融化

步骤 6

黄油融化了以后这个程度就可以加入棉花糖了

步骤 7

倒入棉花糖

步骤 8

不停的搅拌

步骤 9

等待融化

步骤 10

全部融化以后加入奶粉迅速搅拌

步骤 11

把奶粉向棉花糖里按压

步骤 12

继续等待融合

步骤 13

这个程度就加入准备好的饼干和干果蔓越莓(50克) 然后按压搅拌

步骤 14

变成这个样子

步骤 15

放在油纸上，按压整形

步骤 16

整形完了以后放在烤盘上，筛奶粉

步骤 17

这个样子

步骤 18

翻面，在筛奶粉，等待冷却

步骤 19

切块装盘

步骤 20

近距离照一张

步骤 21

咬了一口

步骤 22

配上一杯清茶或者咖啡~完美的下午茶

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步骤说明

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